Het Dordtse Voedselbos BuitenZinnig is tijdelijk te vinden aan de Doctor L.L. Zamenhoflaan 27, de voormalige Regenboogschool. Kijk ook op Facebook
Voedselbos BuitenZinnig imiteert een soort bosrand, maar het heeft iets extra’s omdat er allemaal gewassen in staan waarvan delen eetbaar zijn. Het Voedselbos staat voor duurzaamheid. Oftewel: sociaal+ leven, milieuvriendelijk, ecologisch doordacht, verantwoord en toekomstgericht denken.
Een Voedselbos is simpel gezegd, EEN BOS MET VOEDSEL. Bijna alle gewassen in het VoedselBos hebben eetbare delen. We noemen dit ook wel een bio-divers ecosysteem. We maken geen gebruik van pesticiden en/of kunstmest, biologisch voedsel dus.
Plantlagen
Een voedselbos ontstaat niet helemaal vanzelf, maar moet 'ontworpen' worden. Met 'ontwerp' wordt hier bedoeld dat we op een slimme manier de planten uitkiezen die in een voedselbos komen te staan. Een divers, eetbaar bos bestaat uit zoveel mogelijk 'lagen' planten: van hoge bomen tot bodembedekkers. De laag-bij-de-grondse planten hebben voldoende zonlicht nodig. Daarom heeft een voedselbos veel open plekken.
1 - hoge bomen | 2 - lage bomen | 3- struiken | 4 - vaste planten | 5 - wortels |
6 - bodembedekkers | 7 - klimplanten | niet zichtbaar - schimmels/paddenstoelen